Kultur und Weindas beschauliche MagazinNeuheit des Jahres 2025 bei Takamaka: Kreol Cask © Takamaka Rum TAKAMAKA Reiseträume mit Rum von den Seychellen
Der Archipel im Indischen Ozean nördlich von Madagaskar wurde von Vasco da Gama 1502 für die Europäer entdeckt. Später besiedelten die Franzosen diese „herrenlosen Eilande“ und in unserer Zeit bevölkern Massen von Touristen deren Sandstrände mit ihren zum Tauchen einladenden Korallenriffen. Eine Reise wert ist aber auch die von der UNESCO zum Welterbe erklärte Natur, in der sich bis heute zahlreiche endemische Arten von Pflanzen und Tieren wie die Seychellennuss „Coco de Mer“, eigene Papageienarten oder die Riesenschildkröten erhalten haben. 2002 entstand auf der Hauptinsel Mahé mit „Trois Fréres Distillery“ die erste und einzige Rum-Herstellung der Seychellen. In der Plantage La Plaine St. André begannen die Brüder Richard und Bernard d´Offay aus dem Saft des dort gedeihenden Zuckerrohrs und Melasse aus dem nahen Ostafrika die unter dem vieldeutigen Namen Takamaka nun verkaufte Spirituose zu destillieren. Man ist dabei stolz auf traditionelles Handwerk, kreolische Kultur und innovative Methoden, die ihrem Rum bereits internationalen Ruhm wie den Spirits Business Award für Steve Rioux als „Blender of the Year“ 2024 eingebracht haben. Das Vienna Rumfestival 2025 hat den Rum der Insulaner via Julia Kirsch Import auch nach Wien gebracht. In der Fülle von Anbietern fiel deren Sortiment durch seine charakteristischen Aromen auf.
|







