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Weingärten bei Klingenmünster © Weingut Porzelt

Die Pfälzer Silvaner Sensation: Weingut Porzelt aus Klingenmünster

Andreas Porzelt © Weingut Porzelt

Pfalz schlägt Franken im Wettkampf zweier Silvaner-Hochburgen

Wenn in Österreich vom Silvaner die Rede ist, denkt man bestenfalls an einen Bocksbeutel und an einen Wein, den heimische Weinbeißer nicht so recht goutieren wollen. Dabei wurde ganz vergessen, dass diese Traube aus unseren Landen stammt und noch als Immigrant in deutschen Weinbergen lange Zeit der „Österreicher“ war. In seiner neuen Heimat hat er sich durchgesetzt und wurde in Franken zu einer der Leitsorten. Dass diese prätentiöse Traube auch in der Pfalz zu bester Qualität heranreift, ist mit Sicherheit nichts Neues.

Weingut Porzelt in Klingenmünster © Weingut Porzelt

Sensationell ist aber die Tatsache, dass sie sich gegen den Silvaner aus der Pfalz nicht nur behaupten, sondern diesen durchaus übertreffen kann.

 

Das Südpfälzer Weingut Porzelt aus dem malerischen Klingenmünster, westlich vom Rhein gelegen, hat es geschafft, in einem Wettkampf zwischen Franken und Rheinhessen das oberste Stockerl zu erklimmen. „Muschelkalk 2014“ war mit 17,5 Punkten Spitze, außer Konkurrenz stand mit dem 500.1 (ausgebaut im 500-Liter-Fass) ein zweiter Silvaner des Gutes im Wettbewerb und landete auf dem dritten Rang. „Was für ein herrlicher, ebenso vielschichtiger wie druckvoller Silvaner. Floral im Aroma, dazu Zitronenmelisse und Kräuter. Am Gaumen pur, klar und geradlinig, aber auch mit Saft und Kraft sowie spürbarer Animation, Länge und großem Trinkfluss“, lautet die geradezu hymnische Begründung seitens der Jury.

Dahinter steht mehr als eine Philosophie, sondern eine Lebenseinstellung. „Wein ist kein Zufall“, leitet das Motto Andreas Porzelt ein, um es auszuführen: Wein ist Erde, Klima, Handschrift, Herkunft, Arbeit, Dialog und Kultur. Man ist stolz auf das vielfarbige Mosaik aus Muschelkalk, Buntsandstein, Kieselstein, Ton Lehm-Löss, Kalkmergel und Sand, das für jede Sorte den idealen Boden bereithält. Ebenso vielfältig ist demnach auch das Angebot von Porzelt, das „vom leichtfüßigen Spaßmacher“ bis zum Wein mit kraftvoller Statur und Nachhaltigkeit reicht – und keinen der Typen will man im Weingut Porzelt, mittlerweile auch Mitglied im erlesenen Kreis der VDP-Talente, missen.

Familie Porzelt © Weigut Porzelt
Die neue Vinothek des Weingutes Porzelt © Weingut Porzelt
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