Kultur und Wein

das beschauliche Magazin


Nur ein Teil des Rosé-Sortiments am agerlhof © agerlhof

Nur ein Teil des Rosé-Sortiments am agerlhof © agerlhof

DIE WELT DER ROSÉ-WEINE am agerlhof in Jois genussvoll bereisen

Die Rosé-Bauern Rudi und Hannah © agerlhof

Die Rosé-Bauern Rudi und Hannah © agerlhof

Geboten wird eine Farbpalette von zartem Rosa bis zu tiefen Pinktönen.

Diese doch ungewöhnliche Idee kann nur von einem Quereinsteiger kommen. Opa Leopold hatte bereits mit dem Flaschenverkauf begonnen. Als Rudi Wetschka den Familienbetrieb in Jois übernahm, war sein erstes Anliegen die Produktion von Qualitätswein. Ein neuer Kreis von Privatkunden und Abnehmern in der Gastronomie war die erfreuliche Folge. Die hervorragende Qualität der roten und weißen Weine von den Hängen des Leithabergs braucht nicht eigens erwähnt zu werden. Den Winzer bewegte jedoch eine besondere Leidenschaft. Seine ganze Liebe galt dem Rosé, damals noch eine eher exotische Farbe im Weinglas. Dass sie sich mittlerweile in Kellern, Vinotheken und Supermarktregalen fest etabliert hat, ist nicht zuletzt Pionieren wie Rudi zu verdanken. Es ist der aparte Reiz dieses Weines, der jedem Fest, egal ob im großen Rahmen oder bei der heimischen Party, ein außergewöhnliches Flair verleiht und gleichzeitig frische Leichtigkeit mit ernsthafter Tiefe verbindet.

Das Tor zum agerlhof in Jois © agerlhof

Das Tor zum agerlhof in Jois © agerlhof

Frühstücksraum für Urlaubsgäste © agerlhof

Frühstücksraum für Urlaubsgäste © agerlhof

Bewirtschaftet werden am agerlhof (die Kleinschreibung ist aus Marketinggründen beabsichtigt) in dritter Generation zehn Hektar, auf denen neben den Trauben für die Roséweine fruchtige Weiße und gehaltvolle Rote heranreifen. Mit Tochter Hannah hat Rudi nun eine topausgebildete Fachkraft zur Seite. 2019 hat sie in der Wein- und Obstbauschule Klosterneuburg maturiert, durch Auslandspraktika und Saisonarbeiten in Deutschland, Südtirol und Napa Valley das Wissen vertieft und wertvolle Erfahrungen gesammelt, die sie nun als Winzerin dem Familienbetrieb zugute kommen lässt. Chef der „Rosé Bauern“ ist nach wie vor ihr Vater, der jedoch glücklich ist, Hannah auf den von ihr neu eingeschlagenen Wege begleiten zu können. Der Fokus wurde nunmehr auf die Vielfalt der Rosé-Weine gelegt, deren faszinierendes Farbenspiel vom hellen „Seecco“ (der Neusiedlersee lässt in diesem Syrah grüßen) über „Laura“ (ein Blauer Zweigelt benannt nach Rudis ältester Tochter) oder Hannah I. (Pinot Noir) bis zum dunklen Merlot „Überflieger“ und schließlich einem pinken Süßwein reicht.

Blick vom Leithaberg auf Jois © agerlhof

o.: Blick vom Leithaberg auf Jois © agerlhof

r.: Die Eleganz des Rosé auf den Punkt gebracht © agerlhof

Die Eleganz des Rosé auf den Punkt gebracht © agerlhof

Eine der Stärken Rudis liegt im persönlichen Kundenkontakt, sowohl auf seinen Liefertouren als auch am Hof selbst. Für Gäste gibt es an Ort und Stelle die wunderbare Möglichkeit, im Rahmen eines Urlaubs am Bauernhof sich ausgiebig durch das reiche Programm des agerlhofes kosten zu können. Für das anheimelnde Ambiente der Doppelzimmer und der Ferienwohnung ist Mama Anita zuständig. Berühmt ist ihr Frühstücksbuffet aus regionalen und selbstgemachten Köstlichkeiten. Wenn es Abend wird und die Sonne hinter dem Leithaberg versinkt, spätesten dann ist ein Glas Wein angesagt. Es muss nicht, darf aber ein Rosé sein, der Hannah zur Poesie inspiriert: „Unsere Rosés sind vielfältig wie die Vögel des Neusiedlersees – vom fruchtigen Rosé, der schillernd und leicht an den Besuch der Flamingos erinnert, über den gehaltvollen Rosé, der die Eleganz des Schwanes trägt, bis zum Rosé aus dem Barriquefass, edel und mächtig wie der Seeadler, der seine Kreise über den Wellen zieht.

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