Kultur und Wein

das beschauliche Magazin


Weinidylle Südburgenland © Ross_Weinberg

EISENBERG DAC Onlineshop für Blaufränkische mit Tiefgang

Siegerweine vom Eisenberg © Wein & Partners

Ein virtueller Besuch im Südburgenland mit persönlich geschnürten Weinpaketen

Mit seinen malerischen Kellerstöckeln, idyllisch angelegten Wanderwegen entlang der Weingärten und warmherziger Gastfreundschaft rückt die südöstliche Ecke Österreichs mehr und mehr ins Gesichtsfeld von Genusstouristen. Freunde von großen Rotweinen haben allerdings dort längst bedeutende Entdeckungen gemacht. Der Boden des Eisenbergs und die Hügeln rundum sind ein idealer Boden für den Blaufränkischen. Eisenhältiger Schiefer hat nicht nur dem Berg seinen Namen gegeben, sondern verleiht auch dem Wein Tiefgang und Komplexität, die ihresgleichen sucht. Es ist deswegen kein Zufall, dass Weingüter wie Kopfensteiner (Platz 1 der Falstaff-Kategorie „Blaufränksich“ mit Eisenberg DAC Reserve Ried Reihburg 2018), Krutzler (ebendort auf Platz 3 mit BF Perwolff 2018 und einem Sortensieg mit Merlot 2018) oder Wachter-Wiesler (auf Platz 1 der BF Eisenberg DAC Reserve Ried Reihburg 2017 und BF Eisenberg DAC Reserve Ried Seybritz 2017 bei Gault&Millau) auch diesmal die fast schon gewohnten Prämierungen und Spitzenreihungen feiern dürfen.

Prost mit einem BF-Eisenberg DAC © Ross-Weinberg

Abgesehen von diesen Pionieren, die schon seit etlichen Jahren Expeditionen in die große Weinwelt unternommen haben, finden sich im Südburgenland auf Schritt und Tritt erstklassige Weine – nicht nur Rote, auch Welschriesling, Uhudler & Co. sind nicht zu verachten. Die Winzer wissen das pannonische Kleinklima mit den heißen Tagen und kühlen Nächten bestens zu nutzen. Das Ergebnis sind langlebige Weine mit perfekter Säure, markantem Tannin und dennoch genügend Frische. Freilich wäre es angebracht, solcherlei Genüsslichkeiten an Ort und Stelle zu verkosten.

Sattsam bekannte Gründe stehen derzeit diesbezüglich aber im Weg. Also wird wie vielerorts anderswo auf einen Onlineshop gesetzt. Beim Südburgenland zwischen Rechnitz und Heiligenbrunn mit knapp 500 Hektar Rebfläche handelt es sich um das kleinste Weinanbaugebiet Österreichs, das überdies kleinräumig strukturiert ist und aufgrund der felsigen Bodenstruktur nur wenig maschinellen Einsatz erlaubt. Handarbeit ist angesagt, die aber bis hinein ins Glas spürbar ist.

Christoph Wachter vom Weingut Wachter-Wiesler, Gault Millau Sieger © Ross Weinberg

Damit stand bei der Gründung dieses Shops von Anfang an fest, dass ein solches Unternehmen nur gemeinsam funktionieren kann. Mit dem in der Region üblichen Teamgeist machten sich die Winzer ans Werk, schnürten je Weingut sehr persönliche Weinpakete, die jedes eine besondere Facette des Eisenberges zeigen, und gingen Anfang Dezember damit online. Der erste österreichische Onlineshop eines gesamten Weinbaugebietes war geboren.

Vorbei an Weingütern wie Weber, Jalitz, StephanO, Schützenhof oder Walter Stubits scrollt man sich flott durch das Angebot, um bei einem der 25 Weingüter hängen zu bleiben, auf das kleine + neben dem Preis zu drücken und unkompliziert an der Kassa zu bezahlen. Einige Tage später wird verlässlich das Paket geliefert, damit einer Fantasiereise beispielsweise auf den urig-originellen Tschaterberg oder zu einem gemütlichen Heurigen in Deutsch Schützen nichts mehr im Wege steht.

Manfred Kopfensteiner präsetniert den Eisenschiefer

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